Inflación en Córdoba alcanza 2,3% en octubre y alimentos registran fuertes aumentos según el CAC

El Centro de Almaceneros de Córdoba señaló en su informe mensual que el rubro de alimentos y bebidas sin alcohol fue el que más subió, con incrementos de hasta el 7% en carne vacuna, aceites y farináceos. La caída en la venta y la inseguridad alimentaria alarman a la población.

Córdoba04 de noviembre de 2025Sures NoticiasSures Noticias
G430vB5WoAAA01k
Foto X

La inflación en la provincia de Córdoba durante octubre alcanzó un 2,3%, según el informe presentado por el Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) del Centro de Almaceneros. El dato revela que octubre fue el peor mes en ventas del año con una caída del 9,5% en volumen comparado con el mismo mes del año anterior.

El rubro que más registró incrementos fue Alimentos y bebidas sin alcohol, con un aumento general del 2,8%. Dentro de este, los productos que más subieron fueron los lácteos con un 5%, la carne vacuna y los aceites, harinas y farináceos con aumentos del 7%.

Este incremento impacta directamente en la canasta básica familiar, que para una familia tipo de cuatro integrantes alcanzó los 1.599.000 pesos, y una línea de indigencia establecida en 857.000 pesos. La repercusión social es preocupante, ya que el 58% de los hogares no pudo cubrir satisfactoriamente la Canasta Básica Alimentaria, y buena parte de quienes lo lograron lo hizo gracias a la asistencia estatal.

Además, un 10,8% de las familias declaró que alguno de sus integrantes tuvo que ayunar o comer solo una vez al día, mientras que un 90,8% financió sus compras mediante tarjetas de crédito, fiado o préstamos, evidenciando la dificultad económica generalizada.

El contexto electoral y la volatilidad cambiaria también han influido en la dinámica de precios, mientras que los aumentos salariales no logran compensar la pérdida del poder adquisitivo. El informe del Centro de Almaceneros refleja una situación social y económica compleja que pone en alerta a distintos sectores de la sociedad cordobesa.

 

Te puede interesar
fc7f3c07-180a-45e5-b315-9fdb5b1d56c8

Galia Kademián, abogada cordobesa con perspectiva en DDHH, recibió el premio de la Paz Juvenil 2025 en el Palacio de la Paz de La Haya

Sures Noticias
Córdoba19 de diciembre de 2025

La joven abogada cordobesa activista de los DDHH recibió el premio de la Paz Juvenil 2025 - Carnegie Peace Prize - en el Palacio de la Paz de La Haya, Países Bajos, otorgado por Carnegie Foundation - Peace Palace / Carnegie Stichting - Vredespaleis, por su compromiso y acción desde las juventudes de América por la labor en la construcción de paz.

Lo más visto
829527a7-5e33-4d09-8673-98bdee9425f0

Proyecto de precarización laboral: Mandakovic «Un ataque directo a la democracia»

Sures Noticias
Córdoba16 de diciembre de 2025

La secretaria General del Cispren, María Ana Mandakovic, enfatizó la necesidad de la defensa del Estatuto del Periodista Profesional, del Empleado Administrativo de Empresas Periodísticas y la Ley de Servicios de Comunicación Audiovisual, ante el proyecto de precarización laboral que presentó el Poder Ejecutivo Nacional que, entre otras medidas, afectan regresivamente derechos individuales y colectivos de la clase trabajadora.

0c454b19-97a0-4e30-b74f-dc9f889d244c

Se realizó la 8ª Asamblea Anual del Sistema Nacional de Prevención de la Tortura, convocada por el CNPT

Sures Noticias
Argentina17 de diciembre de 2025

Más de 150 referentes de organismos públicos, organizaciones de derechos humanos, universidades y mecanismos de prevención de todo el país se reunieron en el Centro Cultural de la Cooperación “Floreal Gorini”, convocados por el Comité Nacional para la Prevención de la Tortura, para debatir estrategias frente a la violencia institucional, las condiciones de encierro y los desafíos en salud mental y acceso a derechos.

6fcaa59c-f590-41a4-8fc8-aa48cc12d64a

Julian Assange contra el Nobel: cuando el “premio de la paz” financia la guerra

Sures Noticias
Mundo18 de diciembre de 2025

El fundador de WikiLeaks denunció penalmente a la Fundación Nobel por el galardón a María Corina Machado, a la que acusa de incitar la intervención militar de Estados Unidos en Venezuela. El caso expone cómo la política de potencia reconfigura el sentido del premio y tensiona el propio testamento de Alfred Nobel.

6c4f4c93-c3ab-4f17-a6d5-92d7882cae68

El Gobierno de Milei choca su reforma laboral, factores de la caída del tratamiento exprés. En CABA y Córdoba se realizaron movilizaciones de rechazo

Sures Noticias
Argentina19 de diciembre de 2025

La caída del tratamiento exprés en el Senado obedeció  a un cúmulo de errores no forzados, advertencias técnicas y resistencia de gobernadores y senadores que se negaron a convalidar un texto mal diseñado que el oficialismo ya vendía como triunfo asegurado. Si bien sumo, la movilización tardía de la CGT y centrales obreras no fue lo determinante.

fc7f3c07-180a-45e5-b315-9fdb5b1d56c8

Galia Kademián, abogada cordobesa con perspectiva en DDHH, recibió el premio de la Paz Juvenil 2025 en el Palacio de la Paz de La Haya

Sures Noticias
Córdoba19 de diciembre de 2025

La joven abogada cordobesa activista de los DDHH recibió el premio de la Paz Juvenil 2025 - Carnegie Peace Prize - en el Palacio de la Paz de La Haya, Países Bajos, otorgado por Carnegie Foundation - Peace Palace / Carnegie Stichting - Vredespaleis, por su compromiso y acción desde las juventudes de América por la labor en la construcción de paz.