Será la segunda de este tipo en la Provincia de Córdoba, y la novena del País. Las mesas (MAYES) conforman una iniciativa impulsada desde INAES, a través de la Unidad de Vinculación MAYES, proponiendo un formato de comunidad organizada a través de sus instituciones básicas: Cooperativas, Mutuales, Clubes, Sindicatos, Colegios, Parroquias, Centros Vecinales, Asociaciones, Fundaciones y otros tipos de entidades de base. A fines de impulsar agendas autónomas de desarrollo local y regional, y a poner en común sus recursos y necesidades, con la tutela orientativa del organismo estatal.

Invitan a toda la comunidad de la capital a sumarse a esta iniciativa que incidirá en el corto plazo en la satisfacción de una amplia gama de necesidades, particularmente, en el acceso a alimentos a precios justos.

Entre las organizaciones que participan e invitan se encuentra IFICOTRA. (Instituto para el Financiamiento de Cooperativas de Trabajo)